豆乳生活

ほぼベジご飯

ついに豆乳メーカーを買いました❣️

小さな豆乳工場というもの。
すでにお使いの方からお話伺って、小ぶりで使いやすそうだったので。

一晩お水に浸しておいた大豆(50グラム)を豆乳メーカーに入れ、400〜600ccのお水を加えて、
スイッチを入れるだけ。
30分ほどでおいしい豆乳が出来上がります。

スイッチを押してもすぐに動かずに、不良品かなと危うく返品しそうになりましたが、
スイッチを入れて暫くしてから動き出します。多分温まってから。
たまたまお持ちの患者さんがいらしていて、教えてもらいました。
せっかちはいけません(~_~;)ちゃんと説明書読めよ!ということです。

クリーミーで美味しいです。
出来上がりは、400ccぐらいでしょうか。
半分はゴクゴク飲んで、半分は豆乳ラテにしました。
オカラは、そのまま食べても美味しいぐらい。
黒豆煮たのがあるので、それに乗っけても美味しそう。

私が好きなのは、もちろん卯の花と、あと、ポテトのかわりにおからを使ったおからサラダ❣️
トレーニング後の定番にするぞ🤗

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